12 июня во время празднования Дня города в Уфе планируют поставить два кулинарных рекорда: приготовить самый большой в мире кыстыбый и самый большой в России учпочмак, сообщили в мэрии. Действо начнётся на площади перед ГКЗ «Башкортостан» в 11:00.

Кыстыбый испечет команда сети башкирского фастфуда. Тесто для блюда диаметром более 2 метров будут раскатывать на столе площадью 9 кв. метров и готовить на специальной сковороде диаметром 2,5 метра. Начинкой гигантской лепёшки станет 20 кг картофельного пюре.

Предполагаемый размер самого большого в России учпочмака – со сторонами более одного метра. Это почти в два раза больше татарстанского пирожка-рекордсмена.

Источник: ИА "Башинформ"